Nosotros
El canal de Youtube Viaja y Prueba nace en 2015 por una iniciativa entre el cocinero Luciano Mazzetti, junto a su productor Rodolfo Quiroz para La Gorda Films. Ellos suman sus ganas de mostrar al mundo un proyecto con el que recorren el país, descubriendo sabores perdidos, rutas y rincones poco explorados de la cocina peruana.
Bajo este concepto se crea la web, con el objetivo de brindar información de calidad a la comunidad de seguidores que quiera conocer más sobre las diferentes opciones que tienen en materia de rutas gastronómicas y viajes alrededor del país
Con contenido para todos los gustos, Viaja y Prueba tiene la misión de mostrar que a través de la cocina, podemos conocernos y acercarnos, entender y aprender mucho más de cada viaje, lugar y persona que descubrimos en el camino. Una aventura que vale la pena acompañar.
Nuestros Suscriptores
+ 75,000
Sobre Luciano Mazzetti
Cocinero, conductor de tv y youtuber.
Su formación culinaria estuvo a cargo de Le Cordon Bleu College, para posteriormente llevar sus estudios a España e iniciarse como pasante de cocina. Antes de cumplir 30 años, Mazzetti ya estaba a cargo del restaurante limeño “Factoría 1075” y fundó la línea de cerveza artesanal “Magdalena”, junto a su socio Óscar. Es gracias a este encuentro con su amigo y productor, Rodolfo Quiroz, que su canal de turismo y gastronomía, Viaja y Prueba, nace en el 2015. Es a partir de este momento que él y su equipo viajan por todo Perú, para presentar increíbles destinos, revelando los secretos y tradiciones de su gastronomía local.